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    Profilo

    Data di iscrizione: 20 lug 2023

    Chi siamo

    (IN ENGLISH) "I have over 10 years of experience in the Japanese publishing industry. I utilize field research methodologies I learned during my university studies in the field of social surveys to conduct continuous and intensive interviews with Italian farmers, particularly wine producers. Through these listening interviews, I delve into the nature and history of various regions, translating and editing the material into videos, thus presenting unknown aspects of Italy to Japanese viewers."


    (IN ITALIANO) Ho più di 10 anni di esperienza nel settore editoriale giapponese. Utilizzo le metodologie di ricerca sul campo apprese durante i miei studi universitari nel campo delle indagini sociali per condurre interviste continue e intensive con gli agricoltori italiani, in particolare con i produttori di vino. Attraverso le interviste di ascolto, scavo nella natura e nella storia di diverse regioni, traducendo e montando il materiale in videogrammi, presentando così agli spettatori giapponesi gli aspetti sconosciuti dell'Italia.

    Post (17)

    15 dic 20253 min
    【Seconda parte】Ho seguito a Roma la registrazione della “cucina italiana” come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO.
    (Foto e testo: Fusako Sakurai) 【Roma, 10 dicembre 2025】  Finalmente, la cucina italiana è stata iscritta nella Lista del Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Su richiesta dell’Ufficio per la Promozione del Commercio dell’Ambasciata d’Italia (ICE-Agenzia),  l’autrice si è recata con urgenza a Roma per seguire l’annuncio del 10 dicembre e gli eventi correlati. Di seguito, il reportage dal posto. Il Colosseo illuminato con i colori del tricolore italiano. Al Colosseo è stata allestita...

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    15 dic 20254 min
    【Prima parte】Ho seguito a Roma la registrazione della “cucina italiana” come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO.
    (Foto e testo: Fusako Sakurai) 【Roma, 10 dicembre 2025】 Finalmente, la cucina italiana è stata iscritta nella Lista del Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Il Colosseo di Roma (foto dell’autrice, scattata il 10 dicembre 2025) Qui si terrà in seguito la cerimonia. 【Sintesi】 Le ragioni principali di questa iscrizione sono essenzialmente tre: La cucina italiana è una “cucina dell’amore”. Trasmette memoria, attenzione verso gli altri, legami umani e identità, raccontando attraverso il...

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    21 nov 20255 min
    Pranzo commemorativo della "Settimana della Cucina Italiana" nel Mondo presso Antica Osteria del Ponte a Marunouchi (World Italian Culinary Week)
    Sul retro è presente un QR code con informazioni sui condimenti. Il 20 novembre 2025, sotto un cielo limpido di autunno, sono stato invitato — come evento organizzato dall’Ambasciata d’Italia e dall’Ufficio ICE presso l’Ambasciata — al pranzo commemorativo della "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo" ( World Italian Culinary Week ) , giunta nel 2025 alla sua decima edizione, al quale ho partecipato. Riporto di seguito i dettagli. Un tocco raffinato: poco prima dell’apertura dell’evento,...

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